【导语】神农架是一个神奇的地方，在她怀抱的深处生长着各种神奇的果实，美味的猕猴桃就是其中的一种，可交通运输的困难让他难以与大众见面。林区的绿源公司大胆实践，酿造出深山中的别样美味。

同期声：神农架绿源天然食品有限责任公司 赵克珍

喂，你好，我是神农架的赵总，要白兰地是吧，有，如果要的话，现在可以下订单了，我们生产许可证已经下来了（2144）

【主体】12月10号，在神农架林区盘水生态产业园，赵克珍刚忙完手头的活儿便接到客户的订单电话。1999年，赵克珍的丈夫邓元海因企业亏损下岗在家待业。为了维持一家人的生计，夫妻二人经过一番深思熟虑后，决定自己创业，在东凑西借一部分资金后，创立了神农架绿源天然食品有限责任公司。

　　绿源公司是一家主要从事天然绿色食品精深加工、林果资源深度开发利用的神农架本土企业，占地面积3万平方米，具备完善和独立的经营资质，拥有现代化标准厂房、先进的生产包装设备线、独立的研发实验室，办公场所及后勤基础设施齐全。具有得天独厚的地理条件：依山傍水，山泉水水源直达生产车间；天然氧窖，非常适合发酵产品的酿造与储存。

　　随着公司业务的拓展，赵克珍夫妻二人将目光聚焦在了家乡的野生猕猴桃，他们发现虽然神农架素有“世界猕猴桃发源产地”的称号，但猕猴桃的销售依旧面临难题。地理环境的特殊性，加上运输成本过高，导致农产品无法真正的走出去，就算销售出去也因为路途遥远，品质大打折扣。

　　了解到这些，他们想为什么不能把这种野生猕猴桃变成猕猴桃汁、猕猴桃酒、猕猴桃醋这种液体的形式销售呢？这样既解决了猕猴桃的外销问题，又解决了品质问题，还能给乡亲们多带来一份收入。

　　与其空想，不如行动。他们立即带领他的团队投入猕猴桃果酒果醋的研究生产中，2013年到2016年间，依托湖北工业大学的技术指导，经过三年的艰辛探索，他们的团队成功研制出猕猴桃果酒果醋等产品，并成功打造出神农架森林食品基地。猕猴桃果酒果醋一经上市，便受到了社会大众的喜爱。

同期声：神农架绿源天然食品有限责任公司 赵克珍

我们这个野生猕猴桃果醋技术来源于湖北工业大学，为了提升这个产品的品质，我们所有的原材料都是神农架本地的野生猕猴桃，水是利用神农架的山泉水，为了提高他的口感，我们又加了中华小蜜蜂的的蜂蜜进去。（2177）

今天的都市，人们越来越崇尚自然、原生态的生活，越来越倾心绿色、健康的饮食 。互联网的发展让民间美味、山间野味不再深藏于山间阁楼。

同期声：都市白领 张珊珊

我尝了一口，我觉得喝进去有一种很醇厚的感觉，但是又酸酸甜甜的，滚绝很爽口。（2168）　

　据了解，神农架绿源天然食品有限责任公司目前正在积极申请神农架猕猴桃白兰地的生产许可证，等许可证下发后，专属神农架的猕猴桃白兰地也将正式批量生产并对外销售。