来神农架玩,不知道哪里好吃?
你有选择困难症,不知道吃什么?
不知道哪家菜最正宗?
福音来了!
为推广神农架地方特色菜肴
展现林区风俗特色形象
神农架林区文化和旅游局
统一制作“神农架招牌菜”
(腊蹄子炖土豆、木耳炖土鸡)
宣传牌于4月25日已经全部安装张贴到位
其中木鱼60家、大九湖40家、红坪10家、下谷10家,共120家。涵盖林区主要规模酒店、特色民宿、星级农家乐等。
“神农架招牌菜”的宣传推广不仅利于提升神农架本土菜肴水准、提高服务水平,打造特色品牌,也为即将到来的2019年“五一”旅游黄金周促销预热。
接下小编为大家安利神农架特色菜
请忍住口水
由于神农架的森林覆盖率高,海拔落差大,神农架本地木耳口感独特。
神农架黑木耳具有滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、益智健脑等功用,适宜用于贫血、体虚多病、失眠、慢性胃炎、高血压、白细胞减少、气管炎、慢性支气管炎等病症。其中含有的多糖成分有抗癌作用,可以作为肿瘤病人的食疗。黑木耳内的类核酸物质,可以有效的降低血中的胆固醇和甘油三酯水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。木耳炖土鸡是一道味道鲜美,营养丰富的菜肴,在日常生活中十分常见,因此在神农架的各大小饭店均能尝到这样的美食。
腊蹄子选用神农架正宗农家非饲料养殖跑跑猪肉为原料,传统古法熏制,色泽红亮,咸鲜适度。
神农架土豆属于林区特产,国家地理标志保护产品。神农架的土豆小而圆,生长在海拔500米以上区域,其表皮稍粗糙、芽眼深、淀粉含量高,质地细腻粉甜而香。腊蹄子炖土豆由于食材上乘,营养价值高,颇受游客喜爱。